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La Viña de la Merce representa el mejor tributo que se le puede hacer a alguien que ya no está, pero que siempre inspira, y que representa tantas cosas en solo unos vagos recuerdos. Por eso este vino es el sueño cumplido de Pedro como tributo a “LA MERCE”. DESCARGAR FICHA DE CATA
Ese aroma penetrante e imborrable es lo que la enología moderna ha olvidado y que hemos intentado transmitir en este vino joven de Maceración Carbónica. DESCARGAR FICHA DE CATA
Producción muy limitada de 3.860 botellas. Un viñedo tempranillo de 80 años plantado a 550 metros de altitud. Una agricultura totalmente tradicional y unas uvas de enorme calidad. Descargar Ficha de Cata
Solarce Crianza 2013 es el primer vino de la bodega Natural Rioja Vintage. Se trata de una edición limitada y procedente de las viñas de una finca centenaria. Con el objetivo de elaborar vinos de gama media-alta, su filosofía busca la elaboración no mecanizada y el máximo respeto por el viñedo y el entorno.
Maceración tradicional y en frío de las pastas durante su fermentación. Envejecido 3 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de 300 L y reposado en botella durante 6 meses. Mencía 100%
Este vino fue cuidadosamente seleccionado con un mínimo de uvas por planta e de las cepas más viejas de la Quinta das Tapias, a pesar de esta selección el vino Quinta das Tapias 10 Mencía Barrica sólo se elabora en añadas excepcionales. 100% Mencía
Vino tinto elaborado con las variedades Mencía y Tempranillo; fermentación tradicional. Mencía 60 % y Tempranillo 40%