Aceite Manolo – 500ml

Aceite complejo, con entrada en boca suave, amargo ligero y picante medio. Gran equilibrio y frescura que hacen de este aceite un disfrute para nuestros sentidos. 

  • Frutado medio de frutas verdes
  • Aroma de hierba verde
  • Aromas de especias y frutos secos
  • Gran volumen y estructura en boca

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El auténtico Oleum ex Albis Ulivis (aceite de aceitunas verdes) tan valorado por los antiguos romanos.

Elaborado a partir de aceitunas de variedad Cobransosa de recogida temprana cultivadas en el territorio histórico de Gallaecia. Es agradable, voluminoso, presenta un amargo y picante ligero, aroma a fruta verde, hierba fresca, avellana y plátano dulce.

Es un aceite muy agradable, voluminoso, ligeramente astringente y de gran estructura. Paso largo y persistencia media, quedando fundamentalmente recuerdo del fruto seco.

Aceite complejo y muy equilibrado.

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Aceite Manolo – 500ml

Aceite Manolo – 500ml

Aceite complejo, con entrada en boca suave, amargo ligero y picante medio. Gran equilibrio y frescura que hacen de este aceite un disfrute para nuestros sentidos. 

  • Frutado medio de frutas verdes
  • Aroma de hierba verde
  • Aromas de especias y frutos secos
  • Gran volumen y estructura en boca

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