CALIDAD Sólo utilizamos pastos ecológicos, y la mantequilla orgánica que obtenemos la calentamos para quitar el agua y las proteínas, por eso ese toque dulce. De esta manera tenemos una mantequilla sin lactosa.

PROPIEDADES Su altísimo punto de humeo de 250º hace que sea la forma más segura de cocinar sin generar acroleina (sustancias cancerígenas que se originan cuando se queman los aceites al cocinar), contiene vit A, D, E, K (K2), ácido butírico (antiinflamatorio), acido linoeico, calcio, fosforo, cromo, zinc, cobre, selenio, omega 3, 6 y 9.

USOS para cocinar, freír, al horno, barbacoa,… tiene un punto de humeo de 250º, superando a todos los aceites que hay para cocinar. Su uso debe ser un 30% menos que lo que necesites de mantequilla u otros aceites.También puedes usarlo para la aplicación tópica en la piel: eccemas, quemaduras, deshidratación…No requiere nevera ni siquiera cuando se haya abierto. 

¿Quieres volver a disfrutar de la mantequilla ?

Desde Naturseed te presentamos nuestro Ghee Bio, mantequilla clarificada sin agua ni proteinas. Una opción sana y saludable para la cocina, ya que soporta hasta 250º sin soltar acoleina (sustancias cancerígenas que se originan cuando se queman los hidratos de carbono y aceites)

Es alimento ancestral en la India, de la medicina Ayurveda. También en nuestra propia cultura, ya que no necesita nevera para mantenerse y beneficia la absorción de nutrientes de los alimentos.

Propiedades:

• Ayuda en la absorción de vitaminas y minerales solubles en grasa de otros alimentos
• Suaviza la mucosidad gástrica y estimular el movimiento intestinal
• Fortalecimiento del sistema inmunológico.
• Contiene Ácido butírico: es un antiinflamatorio que ayuda a trastornos digestivos, problemas degenerativos.
• Antioxidante natural
• Los ácidos poliinsaturados omega 3, 6 y 9 eliminan el colesterol, y benefician el sistema nervioso y la actividad cerebral
• No contiene Lactosa
• La vitamina K2 hace que podamos absorber la vit D

No necesita nevera ni siquiera una vez abierto