Viña Do Campo – Mencía - Caja 6 botellas

La variedad Mencía, soporte de la elegancia vitivinícola de Galicia, en cuya tierra desarrolla sus aromas más peculiares, consigue elaborar vinos donde conviven una delicada presencia y una destacada personalidad.

Disponible en un formato: Caja de 6 botellas.

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La variedad Mencía, soporte de la elegancia vitivinícola de Galicia, en cuya tierra desarrolla sus aromas más peculiares, consigue elaborar vinos donde conviven una delicada presencia y una destacada personalidad.

Nombre: Viña do Campo.

Bodega: Bodegas Docampo S. A.

Variedad: 95% Mencía, 5% Caiño.

Tipo de vino: Tinto.

Zona de producción: Denominación de Origen Ribeiro.

Características organolépticas: Procedente de la variedad autóctona Mencía, se presenta con un  atractivo y cubierto vestido rojo púrpura sostenido. Aroma noble, complejo y al mismo tiempo maduro y limpio con intensidad a frutos en baya y endrinas. En boca se presenta seco e incisivo en la entrada. Expresión tánica rica con carácter, a la vez que cambia en el postgusto y deja rica sensación de sabrosidad.

Temperatura de consumo: 14ºC.

Gastronomía: Las amplias sensaciones de la variedad, permiten acompañar la alta cocina gallega y las modernas tendencias gastronómicas que buscan nuevos horizontes con sofisticados y exquisitos platos a partir de carnes de caza.

Proceso de elaboración: Los cuidados constantes de la vid, reportan un agradecido fruto que se selecciona en una esmerada vendimia. Los trabajos y experiencias acumuladas por generaciones de nuestra bodega sirven de empuje a este vino varietal, elaborado bajo los sistemas tradicionales y aplicando las mejores técnicas actuales, que logran unos parámetros de calidad exigentes. Las especiales y singulares características de esta variedad, unida a una cuidadísima elaboración, constituyen un particular conjunto armónico con un resultado de limitada y escasa disponibilidad.

Ficha técnica:

Graduación alcohólica: 12.6%vol.

Acidez Total: 5.6 gr/l.

Extracto seco: 21gr/l.

Tipo de Vino Tinto
Variedad de Uva 95% Mencía; 5% Caiño
grado 
02/06/2019

El mejor mencía

El sabor del buen vino. Para mi el mejor buqué.

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Viña Do Campo – Mencía - Caja 6 botellas

Viña Do Campo – Mencía - Caja 6 botellas

La variedad Mencía, soporte de la elegancia vitivinícola de Galicia, en cuya tierra desarrolla sus aromas más peculiares, consigue elaborar vinos donde conviven una delicada presencia y una destacada personalidad.

Disponible en un formato: Caja de 6 botellas.

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